Бәрәңгеле запеканка рецепты

Әлеге запеканка бик җиңел әзерләнә. Ләкин шул ук вакытта тәмле булуы белән җәлеп итә. Балалар әлеге ризыкны аеруча да яратып ашый.
Шулай итеп, безгә кирәк булачак:
Бәрәңгене әрчеп, тозлы суда пешерәбез. Пешеп чыккач, суын сыркытабыз да тукмак белән изәбез. Бәрәңгене изгәндә сөт, май, йомырка, аз гына кечкенә угычтан чыгартылган сарымсак та кушарга мөмкин.
Фаршка тоз, борыч кушып, яхшылап бутыйбыз.
Хәзер майланган табага фаршны тигез итеп җәябез. Өстенә туралган суган, угычтан чыгартылган кишерне дә өстибез. Соңыннан бәрәңге измәсен матур итеп җәябез.
Запеканканы духовкада пешерәләр. Гадәттә, тавык итеннән фарш каулланылган булса, запеканка 30 минутта әзер була.

Шулай итеп, безгә кирәк булачак:
- тавык, сарык итеннән фарш,
- суган,
- кишер,
- бәрәңге измәсе.
Бәрәңгене әрчеп, тозлы суда пешерәбез. Пешеп чыккач, суын сыркытабыз да тукмак белән изәбез. Бәрәңгене изгәндә сөт, май, йомырка, аз гына кечкенә угычтан чыгартылган сарымсак та кушарга мөмкин.
Фаршка тоз, борыч кушып, яхшылап бутыйбыз.
Хәзер майланган табага фаршны тигез итеп җәябез. Өстенә туралган суган, угычтан чыгартылган кишерне дә өстибез. Соңыннан бәрәңге измәсен матур итеп җәябез.
Запеканканы духовкада пешерәләр. Гадәттә, тавык итеннән фарш каулланылган булса, запеканка 30 минутта әзер була.

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
-
Коры җир ташбакасы Коры җир ташбакасы яңа урынга тиз җайлаша. Ул яшәгән өйдә 20-30 ºС җылы булырга тиеш.
-
Китап, белем, гыйлем һәм уку-язу турында татар халык мәкальләре Белем-гыйлем* Ата белеге белән адәм адәм булмас, әгәр үзе белмәсә.* Аю беләгенә ышана,Адәм белегенә ышана.* Белем белен ашата.* Белемдә бәхет,Белемсезгә дөнья ләхет.* Белемдә көч.* Белем йөрәккә куәт....
-
Җәйне «Сабантуй» белән уздыр! Җәй – туйганчы уйнау, рәхәтләнеп ял итү, иҗат белән шөгыльләнү, тәмледән-тәмле ризыклар әзерләү, китаплар уку өчен менә дигән вакыт! Боларның барысын да «Сабантуй» журналы белән бергә башкар!