Кызара инде куралар

Җәй – җиләк чоры. Җир җиләге җыеп бетермәдек, инде кура җиләкләре дә кызара башлады. Тизрәк аны да җыеп, кышка әзерләп куярга өлгерергә кирәк. Кура җиләгеннән тәмле пирог та әзерләргә була. Бу ризыкны бигрәк тә балалар үз итә.

Кирәк булачак:

Камыр өчен:

Шикәр комы - 0,5 стакан

Маргарин - 0,5 кап

атланмай - 0,5  кап

Йомырка - 1  данә

Камыр йомшарткыч - 1 кап

Он – 1,5 стакан

 

Эчлек өчен:

Шикәр комы – 0,5 стакан

Каймак (20 процентлы) –250 грамм

Йомырка – 2 данә

Кура җиләге – 1 стакан

 

Эш тәртибе:

1.Шикәр комы һәм йомырканы яхшылап туглыйбыз, маргарин, атланмай салабыз, камыр йомшарткыч өстибез. Он салып камыр әзерлибез.

2.Әзер камырны табага кул ярдәмендә җәябез.

3.Җәелгән камыр өстенә кура җиләкләрен тезеп чыгабыз.

4.Кура җиләге өстенә сибәргә сыеклык әзерлибез. Моның өчен аерым савытта каймакка шикәр комы һәм йомырканы салып яхшылап туглыйбыз. Җиләкле камыр өстенә агызабыз.

5.180 градуслы мичтә 40-45 минут пешерәбез.

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Комментарии (0)
Осталось символов:
  • Йөзүчеләр ярыша 15 августта Казанда синхрон йөзү буенча “Казан утлары”ның яңа ярышлары үткәрелә.
    68
    0
    0
  • Балалар театры укытучылары белемнәрен арттыра 17-19 августта Казанда  «Поколение NEXT» фестивале кысаларында балалар театр коллективлары җитәкчеләре һәм педагоглары өчен Беренче бөтенроссия театр-белем бирү форумы узачак.
    44
    0
    0