Балалар өчен туңдырма урынына сөтле десерт
Бу ризык суфле кебек булып чыга. Аны балалар гына түгел, өлкәннәр дә бик ярата.
Әзерләү тәртибе: желатинны суда җебетеп, бүрттерәбез, аннары болгата-болгата җылытабыз, ләкин кайнатмыйбыз. Желатин суынган арада, кефир, каймак, шикәр комын һәм ванилинны барысын бергә кушып, миксер белән 3 минут тирәсе күпертәбез. Болгатуны туктатмыйча гына әлеге катнашмага желатин өстибез. Тагын 3 минут күпертәбез. Шунда ук әзер массаны кечкенә савытларга салабыз һәм 2-4 сәгатькә суыткычка куябыз.
Десертны җиләк, чикләвек, шоколад белән бизәргә була. Суфле тагын да тәмлерәк булсын өчен, кефирның күләмен киметеп, бераз җиләк-җимеш согы өстәргә мөмкин.
Кефир белән ясалган десерт туңдырманың пломбир, ә ряҗенка салынганы крем-брюле төрен хәтерләтә.
Өлкәннәр бу тәм-томны кәһвәгә дә өсти ала.
Ингредиентлар:
0,5 л кефир (яки ряженка)
1/3 стакан майлылыгы аз каймак
1/2 стакан шикәр комы
1 аш кашыгы желатин
0,5 кап ванилин
Әзерләү тәртибе: желатинны суда җебетеп, бүрттерәбез, аннары болгата-болгата җылытабыз, ләкин кайнатмыйбыз. Желатин суынган арада, кефир, каймак, шикәр комын һәм ванилинны барысын бергә кушып, миксер белән 3 минут тирәсе күпертәбез. Болгатуны туктатмыйча гына әлеге катнашмага желатин өстибез. Тагын 3 минут күпертәбез. Шунда ук әзер массаны кечкенә савытларга салабыз һәм 2-4 сәгатькә суыткычка куябыз.
Десертны җиләк, чикләвек, шоколад белән бизәргә була. Суфле тагын да тәмлерәк булсын өчен, кефирның күләмен киметеп, бераз җиләк-җимеш согы өстәргә мөмкин.
Кефир белән ясалган десерт туңдырманың пломбир, ә ряҗенка салынганы крем-брюле төрен хәтерләтә.
Өлкәннәр бу тәм-томны кәһвәгә дә өсти ала.
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
-
Кызара инде куралар Җәй – җиләк чоры. Кура җиләгеннән тәмле пирог та әзерик әле. Бу ризыкны бигрәк тә балалар үз итәчәк.
-
Нәрсә? Кайчан? Кешелек дөньясында безнең эрага кадәр уйлап табылган иң мөһим әйберләр исемлеге.
-
Туңдырма турында ниләр беләсез? 17 июль – шәфталулы туңдырма көне
©«Сабантуй» балалар журналы 2020. 6+
Гамәлгә куючы – «ТАТМЕДИА» АҖ
Редакция адресы: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2 нче йорт.
Телефон: +7 (843) 222-09-84 (1649)
E-mail: sabantui@bk.ru
Баш мөхәррир - Зилә Зиннур кызы Хөснетдинова.
Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек федераль хезмәте (РОСКОМНАДЗОР) тарафыннан 2016 елның 6нчы декабрендә бирелде.
Таныклыкның номеры — ЭЛ № ФС 77-67917.
Материалларны тулысынча яки өлешчә кулланганда sabantuyjournal.ru сайтына гиперссылка кую мәҗбүри.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла.
Политика о персональных данных в АО "ТАТМЕДИА"
Антикоррупционная политика АО "ТАТМЕДИА"
Коррупция фактлары турында хәбәр итегез: korrupcii_net_fakt@mail.ru
Гамәлгә куючы – «ТАТМЕДИА» АҖ
Редакция адресы: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2 нче йорт.
Телефон: +7 (843) 222-09-84 (1649)
E-mail: sabantui@bk.ru
Баш мөхәррир - Зилә Зиннур кызы Хөснетдинова.
Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек федераль хезмәте (РОСКОМНАДЗОР) тарафыннан 2016 елның 6нчы декабрендә бирелде.
Таныклыкның номеры — ЭЛ № ФС 77-67917.
Материалларны тулысынча яки өлешчә кулланганда sabantuyjournal.ru сайтына гиперссылка кую мәҗбүри.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла.
Политика о персональных данных в АО "ТАТМЕДИА"
Антикоррупционная политика АО "ТАТМЕДИА"
Коррупция фактлары турында хәбәр итегез: korrupcii_net_fakt@mail.ru
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84