Бәрәңгеле запеканка рецепты
Әлеге запеканка бик җиңел әзерләнә. Ләкин шул ук вакытта тәмле булуы белән җәлеп итә. Балалар әлеге ризыкны аеруча да яратып ашый.
Шулай итеп, безгә кирәк булачак:
Бәрәңгене әрчеп, тозлы суда пешерәбез. Пешеп чыккач, суын сыркытабыз да тукмак белән изәбез. Бәрәңгене изгәндә сөт, май, йомырка, аз гына кечкенә угычтан чыгартылган сарымсак та кушарга мөмкин.
Фаршка тоз, борыч кушып, яхшылап бутыйбыз.
Хәзер майланган табага фаршны тигез итеп җәябез. Өстенә туралган суган, угычтан чыгартылган кишерне дә өстибез. Соңыннан бәрәңге измәсен матур итеп җәябез.
Запеканканы духовкада пешерәләр. Гадәттә, тавык итеннән фарш каулланылган булса, запеканка 30 минутта әзер була.
Шулай итеп, безгә кирәк булачак:
- тавык, сарык итеннән фарш,
- суган,
- кишер,
- бәрәңге измәсе.
Бәрәңгене әрчеп, тозлы суда пешерәбез. Пешеп чыккач, суын сыркытабыз да тукмак белән изәбез. Бәрәңгене изгәндә сөт, май, йомырка, аз гына кечкенә угычтан чыгартылган сарымсак та кушарга мөмкин.
Фаршка тоз, борыч кушып, яхшылап бутыйбыз.
Хәзер майланган табага фаршны тигез итеп җәябез. Өстенә туралган суган, угычтан чыгартылган кишерне дә өстибез. Соңыннан бәрәңге измәсен матур итеп җәябез.
Запеканканы духовкада пешерәләр. Гадәттә, тавык итеннән фарш каулланылган булса, запеканка 30 минутта әзер була.
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
-
Җиһан йолдызы Һәркемнең тормышы әниле булсын! Алар – җиһан йолдызы.
-
Казан шәһәренең 14 нче гимназия укучылары иҗаты Казан шәһәренең 14 нче гимназия укучылары иҗаты
-
Әниләр – якты кешеләр 28 ноябрь – Россиядә әниләр көне. Әниләр көне уңаеннан редакциябезгә укучылардан бик күп хатлар, рәсемнәр килә. Казан шәһәренең 11 гимназия укучылары әниләренә сораулар биреп, журналист һөнәрен үзләштергәннәр, хикәяләр дә язганнар. Кайберләрен сезгә дә тәкъдим итәбез.
©«Сабантуй» балалар журналы 2020. 6+
Гамәлгә куючы – «ТАТМЕДИА» АҖ
Редакция адресы: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2 нче йорт.
Телефон: +7 (843) 222-09-84 (1649)
E-mail: sabantui@bk.ru
Баш мөхәррир - Зилә Зиннур кызы Хөснетдинова.
Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек федераль хезмәте (РОСКОМНАДЗОР) тарафыннан 2016 елның 6нчы декабрендә бирелде.
Таныклыкның номеры — ЭЛ № ФС 77-67917.
Материалларны тулысынча яки өлешчә кулланганда sabantuyjournal.ru сайтына гиперссылка кую мәҗбүри.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла.
Политика о персональных данных в АО "ТАТМЕДИА"
Антикоррупционная политика АО "ТАТМЕДИА"
Коррупция фактлары турында хәбәр итегез: korrupcii_net_fakt@mail.ru
Гамәлгә куючы – «ТАТМЕДИА» АҖ
Редакция адресы: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2 нче йорт.
Телефон: +7 (843) 222-09-84 (1649)
E-mail: sabantui@bk.ru
Баш мөхәррир - Зилә Зиннур кызы Хөснетдинова.
Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек федераль хезмәте (РОСКОМНАДЗОР) тарафыннан 2016 елның 6нчы декабрендә бирелде.
Таныклыкның номеры — ЭЛ № ФС 77-67917.
Материалларны тулысынча яки өлешчә кулланганда sabantuyjournal.ru сайтына гиперссылка кую мәҗбүри.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла.
Политика о персональных данных в АО "ТАТМЕДИА"
Антикоррупционная политика АО "ТАТМЕДИА"
Коррупция фактлары турында хәбәр итегез: korrupcii_net_fakt@mail.ru
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84