Балалар өчен туңдырма урынына сөтле десерт
Бу ризык суфле кебек булып чыга. Аны балалар гына түгел, өлкәннәр дә бик ярата.
Әзерләү тәртибе: желатинны суда җебетеп, бүрттерәбез, аннары болгата-болгата җылытабыз, ләкин кайнатмыйбыз. Желатин суынган арада, кефир, каймак, шикәр комын һәм ванилинны барысын бергә кушып, миксер белән 3 минут тирәсе күпертәбез. Болгатуны туктатмыйча гына әлеге катнашмага желатин өстибез. Тагын 3 минут күпертәбез. Шунда ук әзер массаны кечкенә савытларга салабыз һәм 2-4 сәгатькә суыткычка куябыз.
Десертны җиләк, чикләвек, шоколад белән бизәргә була. Суфле тагын да тәмлерәк булсын өчен, кефирның күләмен киметеп, бераз җиләк-җимеш согы өстәргә мөмкин.
Кефир белән ясалган десерт туңдырманың пломбир, ә ряҗенка салынганы крем-брюле төрен хәтерләтә.
Өлкәннәр бу тәм-томны кәһвәгә дә өсти ала.
Ингредиентлар:
0,5 л кефир (яки ряженка)
1/3 стакан майлылыгы аз каймак
1/2 стакан шикәр комы
1 аш кашыгы желатин
0,5 кап ванилин
Әзерләү тәртибе: желатинны суда җебетеп, бүрттерәбез, аннары болгата-болгата җылытабыз, ләкин кайнатмыйбыз. Желатин суынган арада, кефир, каймак, шикәр комын һәм ванилинны барысын бергә кушып, миксер белән 3 минут тирәсе күпертәбез. Болгатуны туктатмыйча гына әлеге катнашмага желатин өстибез. Тагын 3 минут күпертәбез. Шунда ук әзер массаны кечкенә савытларга салабыз һәм 2-4 сәгатькә суыткычка куябыз.
Десертны җиләк, чикләвек, шоколад белән бизәргә була. Суфле тагын да тәмлерәк булсын өчен, кефирның күләмен киметеп, бераз җиләк-җимеш согы өстәргә мөмкин.
Кефир белән ясалган десерт туңдырманың пломбир, ә ряҗенка салынганы крем-брюле төрен хәтерләтә.
Өлкәннәр бу тәм-томны кәһвәгә дә өсти ала.
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
-
Туган телем кадере «Балачак әдипләре» проекты кысаларында Йолдыз апа Шәрапова укучыларга бирем әзерләгән иде. Бик күп хатлар алдык. Кайбер эшләрне сезгә дә тәкъдим итәбез.
-
Әнкәм теле – туган телем «Балачак әдипләре» проекты кысаларында Йолдыз апа Шәрапова укучыларга бирем әзерләгән иде. Бик күп хатлар алдык. Кайбер эшләрне сезгә дә тәкъдим итәбез.
-
Чаллыда кунакта Чаллы шәһәренең Мулланур Вахитов исемендәге 2 нче гимназиясенең уңышларын күзәтеп, андагы сәләтле укучылар белән танышырга күптән хыялланып йөри идек. Менә җай чыкты.
©«Сабантуй» балалар журналы 2020. 6+
Гамәлгә куючы – «ТАТМЕДИА» АҖ
Редакция адресы: 420066, Россия Федерациясе, Татарстан Республикасы, Казан шәһәре, Декабристлар урамы, 2 нче йорт.
Телефон: +7 (843) 222-09-84 (1649)
E-mail: sabantui@bk.ru
Баш мөхәррир - Зилә Зиннур кызы Фәйзуллина.
Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек федераль хезмәте (РОСКОМНАДЗОР) тарафыннан 2016 елның 6нчы декабрендә бирелде.
Таныклыкның номеры — ЭЛ № ФС 77-67917.
Материалларны тулысынча яки өлешчә кулланганда sabantuyjournal.ru сайтына гиперссылка кую мәҗбүри.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла.
Политика о персональных данных в АО "ТАТМЕДИА"
Антикоррупционная политика АО "ТАТМЕДИА"
Коррупция фактлары турында хәбәр итегез: korrupcii_net_fakt@mail.ru
Гамәлгә куючы – «ТАТМЕДИА» АҖ
Редакция адресы: 420066, Россия Федерациясе, Татарстан Республикасы, Казан шәһәре, Декабристлар урамы, 2 нче йорт.
Телефон: +7 (843) 222-09-84 (1649)
E-mail: sabantui@bk.ru
Баш мөхәррир - Зилә Зиннур кызы Фәйзуллина.
Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек федераль хезмәте (РОСКОМНАДЗОР) тарафыннан 2016 елның 6нчы декабрендә бирелде.
Таныклыкның номеры — ЭЛ № ФС 77-67917.
Материалларны тулысынча яки өлешчә кулланганда sabantuyjournal.ru сайтына гиперссылка кую мәҗбүри.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла.
Политика о персональных данных в АО "ТАТМЕДИА"
Антикоррупционная политика АО "ТАТМЕДИА"
Коррупция фактлары турында хәбәр итегез: korrupcii_net_fakt@mail.ru
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84