Духовкада тавык итеннән шашлык — телеңне йотарлык!

Кыш көне табигатькә чыгып, шашлыклар кыздырып утыруы кыенрак шул. Кыздырылган ит яратучы гурманнар өчен альтернатив вариант тәкъдим итәбез: шашлыкны бит духовкада да кызыдырырга мөмкин. Җиңел әзерләнә, бик тәмле дә була.

Продуктлар:
Тавык
Суган - 1 шт.
Каймак - 2 аш кашыгы
Сое соус - 2 аш кашыгы
Тоз - 1 бал кашыгы
Тавык өчен тәмләткечләр - 1 бал кашыгы
Яшел тәмләткечләр (петрушка, укроп) - 1 бәйләм
Шулай ук агач шпажкалар кирәк булачак.
Әзерләү процессы:
1. Тавыкны сөякләреннән арындырып, зур булмаган кисәкләргә турыйбыз.
2. Суганны әрчеп, тәгәрәкләр турап, тавык өстенә салабыз.

3. Тавыкны тозлыйбыз, каймакны сылыйбыз.
4. Сое соусын агызып, болгатып, барлык тәмләткечләрне сибеп тавыкны 2-3 сәгатькә суыткычта калдырабыз.

5. Шпажкаларга суган белән чиратлаштырып итне тезәбез.

6. 180 градуска кадәр җылытылган духовкага, 40 минутка пешәргә куябыз.

Өстенә яшел тәмләткечләрне сибеп җибәрергә онытмагыз.
Әзер!


Продуктлар:
Тавык
Суган - 1 шт.
Каймак - 2 аш кашыгы
Сое соус - 2 аш кашыгы
Тоз - 1 бал кашыгы
Тавык өчен тәмләткечләр - 1 бал кашыгы
Яшел тәмләткечләр (петрушка, укроп) - 1 бәйләм
Шулай ук агач шпажкалар кирәк булачак.
Әзерләү процессы:
1. Тавыкны сөякләреннән арындырып, зур булмаган кисәкләргә турыйбыз.
2. Суганны әрчеп, тәгәрәкләр турап, тавык өстенә салабыз.

3. Тавыкны тозлыйбыз, каймакны сылыйбыз.
4. Сое соусын агызып, болгатып, барлык тәмләткечләрне сибеп тавыкны 2-3 сәгатькә суыткычта калдырабыз.

5. Шпажкаларга суган белән чиратлаштырып итне тезәбез.

6. 180 градуска кадәр җылытылган духовкага, 40 минутка пешәргә куябыз.

Өстенә яшел тәмләткечләрне сибеп җибәрергә онытмагыз.
Әзер!

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
-
Коры җир ташбакасы Коры җир ташбакасы яңа урынга тиз җайлаша. Ул яшәгән өйдә 20-30 ºС җылы булырга тиеш.
-
Китап, белем, гыйлем һәм уку-язу турында татар халык мәкальләре Белем-гыйлем* Ата белеге белән адәм адәм булмас, әгәр үзе белмәсә.* Аю беләгенә ышана,Адәм белегенә ышана.* Белем белен ашата.* Белемдә бәхет,Белемсезгә дөнья ләхет.* Белемдә көч.* Белем йөрәккә куәт....
-
Җәйне «Сабантуй» белән уздыр! Җәй – туйганчы уйнау, рәхәтләнеп ял итү, иҗат белән шөгыльләнү, тәмледән-тәмле ризыклар әзерләү, китаплар уку өчен менә дигән вакыт! Боларның барысын да «Сабантуй» журналы белән бергә башкар!